Mercy Ships biedt medische hulp aan mensen in ontwikkelingslanden door middel van ziekenhuisschepen. Het doel van de organisatie is om toegang te bieden tot gezondheidszorg aan degenen die het het meest nodig hebben en die er anders geen toegang toe zouden hebben.

De organisatie werd opgericht in 1978 en heeft sindsdien 3 verschillende ziekenhuisschepen ingezet, elk met state-of-the-art medische faciliteiten en teams van vrijwillige medische professionals. Het schip biedt een breed scala aan chirurgische en medische diensten, waaronder oogheelkunde, tandheelkunde, orthopedie, plastische chirurgie en algemene chirurgie.

De organisatie werkt samen met lokale regeringen en gezondheidszorginstellingen om te zorgen voor een naadloze overgang van patiëntenzorg en om lokale medische professionals te trainen en te ondersteunen. Mercy Ships heeft sinds haar oprichting meer dan 2,8 miljoen patiënten behandeld en heeft meer dan 590.000 operaties uitgevoerd.